Mutfakta İşinize Yaracak Bazı Püf Noktalar

- Isıtmak istediğiniz sütün dibinin tutmaması için cezvenin içini temiz su ile çalkalayın. Cezvedeki suyu kurutmadan içine dökeceğiniz sütün dibinin tutmadığını göreceksiniz.
- Kaşar peyniri ve diğer peynirlerin kurumaması için onları cam kavanozda muhafaza edin. Bu şekilde kurumalara engel olabilirsiniz.
- Tuz nemli ortamlarda topaklandığı için sıkıntı yaşarız. Bu nedenle tuzun bulunduğu kabın içerisine bir kaç adet prinç koyarak o sıkıntıdan kurtulabilirsiniz.
- Eğer meyveleri soyduğunuz zaman kararmalarından şikayetçiyseniz onları limon yardımı ile ovarak kararmalarına engel olursunuz.
- Limonların yeterince pişmediğini gördüğünüz zaman suyunun daha fazla olmasını istiyorsanız limonu kullanmadan hemen önce bir kaç dakika çok fazla sıcak suda bekletin.
- Eğer patatesleriniz filizlendiyse bu işe son vermek için patateslerin bulunduğu kaba veya poşete bir kaç adet yeşil elma koyun.
- Fırına koyduğunuz etlerin kurumasını istemiyorsanız içerisine 1 bardak su koyun. Bu şekilde etler yumuşak olacaktır.
- Yağı kızarttığınızda fışkırmasına engel olmak için içerisine bir tutam tuz ilave ederek sıçramalara engel olabilirsiniz.
- Mısır haşlayacağınız zaman tadının daha lezzetli olması için mısırın bulunduğu kaba 1 tatlı kaşığı şeker ilave edebilirsiniz.
- Karnıbahar pişirecekseniz içerisine bir miktar süt ekleyerek hem bembeyaz olmasını sağlarsınız hem de kokusunu azalttığını görürsünüz.
ÖNCEKİ KONU
SONRAKİ KONU
Bir Yorum Yazın
Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum